豆腐ハンバーグ

後輩に「晩飯何が食べたい？」って聞いてみたら
「最近うちのが豆腐ハンバーグばっかり作るんですよ～」

ふむふむ、幸せそうで良いっすね

ということで　豆腐ハンバーグを作ってみた

具は「豆腐、肉、ニンジン。タマネギ、パン粉、卵」
とりあえずニンジンとタマネギは軽く火を通す
そしてまぜまぜしたら水分でユルユル
豆腐は水気を切らなければならなかったんだな・・・
ということで小麦粉投入でチョッとごまかす



じゅ～っと焼いて　ケチャップソースで煮込んで出来上がり
デカデカで～っす！

相変わらず「まぁ　食える」って感じの出来栄え
これで十分です！

でも付け合せが無いと物足りないね