★SHONAN EMPTY★ 麻婆茄子

えっちぃ山伏オフィシャルブログ

[758] [757] [756] [755] [754] [753] [752] [751] [750] [749] [748]

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2024/04/30 (Tue)

後輩Ｍ氏より　茄子をもらった
後輩Ｈ氏は「麻婆茄子でしょ！！！」と気合が入っていたので素直に作ってみました。

ん～　毎回思うことなんだが　なんか物足りない味なんですよね～
中華の味がしないし・・・
具材とか調味料とか分量とか　いつも思いつきの適当だから　あたりまえか（笑）

[0回]

2010/08/27 (Fri) 男の食卓 Trackback() Comment(1)

この記事にコメントする

無題

中華の味･･･鶏ガラスープの素を入れるとかですかね？
トウバンジャン・テンメンジャン？しょうゆ？
　
ワタシの夏ナスメニューは、
くし切りにしたナスを素揚げして、おそうめんにのっけて、ネギ・おろししょうが・かつををかけて、市販の『ぶっかけそうめんつゆ』をたっぷりかけて食べる！です＾＾

だんご URL 2010/08/30(Mon)00:06:22 編集

Re:無題

鶏ガラスープの素、豆板醤、普通の味噌、オイスターソース、中華の素、しょうが、醤油などなど入れました、当然　超目分量で！
入れすぎ？？？
>『ぶっかけそうめんつゆ』をたっぷりかけて食べる！です＾＾
このメニュー頂です、今度作ってみよ！

【2010/08/30 22:18】

この記事へのトラックバック

この記事にトラックバックする：

<< ショックなショック HOME 畑仕事は大変だ >>

プロフィール

ＨＮ：　

えっちぃ山伏

自己紹介：

やらず嫌いはしない
チャンスがあれば　やってみる
それがオイラのモットーです

カレンダー

カテゴリー

ブログ内検索