えっちぃ山伏 オフィシャルブログ
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こないだ初めてゴーヤーを買ってみた
ゴーヤーちゃんぷる作って沖縄を恋しがってみたものの ゴーヤーを使う料理って他に思いつかんな・・・。
ということで 焼きそばに入れてみた
コレがコレがゴーヤーの苦さとソースの香りが交じり合い イマイチ合わん・・・
あんまりお勧め出来ません
緑と苦さという点で ピーマンに似てる？ってことで 天ぷらにしてみた
チョッと弱気でお肉と一緒に
比較のためにピーマンも
まぁまぁっすね
ピーマンの方がうまいっすね
結局思ったのは ゴーヤー自体 そんなにおいしいものじゃないかもしれない（笑）
ゴーヤーちゃんぷる作って沖縄を恋しがってみたものの ゴーヤーを使う料理って他に思いつかんな・・・。
ということで 焼きそばに入れてみた
コレがコレがゴーヤーの苦さとソースの香りが交じり合い イマイチ合わん・・・
あんまりお勧め出来ません
緑と苦さという点で ピーマンに似てる？ってことで 天ぷらにしてみた
チョッと弱気でお肉と一緒に
比較のためにピーマンも
まぁまぁっすね
ピーマンの方がうまいっすね
結局思ったのは ゴーヤー自体 そんなにおいしいものじゃないかもしれない（笑）
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Re:なんか、ウマそう
油は気にせず豪快に使います（笑）
焼きそばのテカテカは蒸しの時 水じゃなくビールじゃなく
ミリンを使っているからです
ちょっと風味がよくなるんですよ、一度騙されてみては？
焼きそばのテカテカは蒸しの時 水じゃなくビールじゃなく
ミリンを使っているからです
ちょっと風味がよくなるんですよ、一度騙されてみては？
Re:無題
沖縄で食べるからおいしいと感じるというのが大きいような気がしますね
でも値段が手ごろなので ちょいちょい買っちゃいそうです（笑）
でも値段が手ごろなので ちょいちょい買っちゃいそうです（笑）
Re:うちでも食べました
地域によって味が違うんだ、しらなかった
自分で育てても簡単にいっぱい出来るらしいね
一応種はとっておいたけど熟してない実だから芽は出ないかな？
自分で育てても簡単にいっぱい出来るらしいね
一応種はとっておいたけど熟してない実だから芽は出ないかな？
Re:Re:うちでも食べました
そうなんだ、ちょっと蒔いてみるかな
食いきれないくらいなったら祖裾分けだね
食いきれないくらいなったら祖裾分けだね
Re:引越しました
ゴーヤをゆでるって発想はなかったな
今度やってみます！
チョッと近くなりましたね
本当に遊びに行っちゃうよ、俺には社交辞令は通用しません（笑）
今度やってみます！
チョッと近くなりましたね
本当に遊びに行っちゃうよ、俺には社交辞令は通用しません（笑）
